Vai um cafezinho?

Imagem: Google

Acordei pensando nesse blog,  espaço que me obriga a escrever algo quase todos os dias, sem pretensão alguma. Mas hoje especialmente estava sem ideia. Fui então tomar um café, aqui na copa do trabalho. Eca, eca! Não deu para engolir. Por que colocam tanto açúcar?

Não tomei o café, mas achei a ideia. Por que o brasileiro gosta tanto de café? Não faço questão dele. Nem sei fazer café. Nas poucas vezes que me arrisquei, exagerei no pó. Qual é a medida certa? Não tem modo de fazer no pacote, já perceberam? Lá em casa, essa é uma tarefa do meu marido. É um ritual lento, quase uma terapia. Ele acorda, coloca a água para ferver, coloca o pó na medida certa no filtro de papel e fica lá aspirando o cheiro do café fresquinho. Eu fico olhando, meio impaciente. Tudo que preciso é de um pingo para o meu leite morno.

Café é motivo para um bom papo, de gentileza. É uma espécie de etiqueta nas casas dos brasileiros. Pelo menos um cafezinho é preciso oferecer. Agora então me vem a lembrança do meu avô paterno. Ele adorava um cafezinho, que minha avó passava naqueles bules de antigamente.

A bebida chegava fumegante. Ela enchia uma xícara e oferecia a ele num gesto de amor. Meu avô levava a xícara aos lábios finos, escondidos pelo bigode branco, bem aparado. Ouvia então aquele barulho que ele fazia para sorver a bebida sem se queimar. Embora o bigode escondesse, eu via um sorriso de satisfação.

Engraçado como o café parece ter nascido entre nós. Mas não é nativo daqui. Foi descoberto na Etiópia, difundido pelos árabes. E embora um terço do café que circula pelo mundo seja produzido no Brasil, não somos nós os maiores consumidores. Pódio que fica com os norte-americanos. A rede Starbucks, por exemplo, utiliza um grão produzido em Minas Gerais. Eca mais uma vez! O café deles é horrível. Ralo, parece mais um chafé.

Ok, não sou tão chata assim. Se é para uma boa prosa até que aceito um cafezinho. Lembrei até de uma animação para começamos nosso dia com uma xícara de humor!